Voici la recette d’un plat gourmand et je vous assure que le résultat convient à tout le monde. Il s’agit d’une recette magique très facile à préparer et reste avec une texture très spécifique et délicieuse. Ce type de plat est parfait pour accompagner n’importe quelle boisson et même pour des collations. Gratin dauphinois Cyril Lignac ou le vrai simplisme !
Ingrédients :
1.5 kg de pommes de terre
50 cl de crème fraîche
1 pointe de muscade en poudre
50 g de beurre
Sel, poivre du moulin
Préparation:
Comment alors réaliser ce Gratin dauphinois Cyril Lignac ?
Préchauffez tout d’abord votre four th.6 (180°C).
Épluchez les pommes de terre, lavez-les, essuyez-les et coupez-les en rondelles.
Versez les rondelles dans un plat, assaisonnez-les avec le sel, le poivre et la muscade.
Frottez l’intérieur du plat de cuisson avec la gousse d’ail, beurrez le plat et rangez les rondelles de pommes de terre en couches.
Recouvrez avec la crème.
Parsemez de noisettes de beurre.
Enfournez enfin pendant 1 heure.
Votre Gratin dauphinois Cyril Lignac est prêt ! Dégustez sans attendre.
