Voici une meilleure recette d’un Gratin de pommes de terre à la normande; savoureux unique et à accompagner avec de nombreuses boissons. Ce plat est en fait typique de tous les buffets.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Dégustez ainsi votre Gratin de pommes de terre à la normande ; c’est un vrai délice !
Ingrédients :
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– 500 grammes de pommes de terre (pomme de terre à chair ferme)
– 1 œuf
– 1/2 Camembert au Lait cru de Normandie
– 1/4 de litre de lait frais entier
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
– 1 gousse d’ail, persil, thym, laurier, sel et poivre du moulin.
Préparation :
Comment préparer ce Gratin de pommes de terre à la normande ?
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Tout d’abord, éplucher et couper les Pommes de terre et l’oignon en tranches d’environ 3 à 4 millimètres d’épaisseur puis éplucher l’Ail (enlever le germe), ciseler en petits morceaux, ciseler le persil,
Dans un saladier, mélanger l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym… saler, poivrer… battre comme une omelette et réserver.
Dans un plat, disposer les Pommes de terre, l’oignon,
Ajouter ensuite le mélange et le Camembert au lait cru…
Cuire au four à 200° th 6/7 pour 1 heure.
Votre Gratin de pommes de terre à la normande est prêt !
