Je vous présente une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l’accompagner d’une riche salade ou d’un jus de votre choix si vous le souhaitez, pour un déjeuner, lors d’un pique nique ou à mettre sur un buffet !
Je parle du gratin de pommes de terre à la sauce tomate : Le synonyme du vrai délice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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400 g de pommes de terre
100 g de jambon de poulet
4 feuilles de basilic
120 ml de sauce tomate
4 cuillères à soupe de parmesan râpé
Sel
Préparation :
Comment alors préparer votre gratin de pommes de terre à la sauce tomate ?
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Lavez d’abord les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 25 minutes.
Ensuite égouttez-les puis épluchez-les.
Ciselez les pommes de terre en tranches d’environ 1/2 cm d’épaisseur.
Dans un plat à gratin déposez une couche de pommes de terre, la moitié de tranches de jambon puis recouvrez de la sauce tomate et parsemez de parmesan.
Déposez une autre fois une couche de pommes de terre, jambon, sauce tomate puis le parmesan.
Enfin déposez une couche de pomme de terre et recouvrez du reste de sauce tomate puis saupoudrez du reste de parmesan.
Enfournez finalement votre gratin à 180°C pendant environ 20 minutes.
Votre gratin de pommes de terre à la sauce tomate est prêt !
