Voici un plat délicieux, très parfumé et très gourmand. C’est certainement la recette idéale à servir si vous voulez avoir une collation avec vos amis et vous cherchez une idée de déjeuner rapide et gourmande, vous pouvez même le mettre dans un buffet personne ne dira non. Ce Gratin de pommes de terre et de jambon plaira vraiment à tout le monde.
Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir !
Ingrédients :
– 4 1/2 livres de pommes de terre rouges (env. 13), coupées en tranches de 1/4 po d’épaisseur
– 1 pot (500 ml) de crème sure sans matières grasses
– 250g de tartinade de fromage
– 9 oz. (255 g) de jambon fumé, haché
– 4 oignons verts, tranchés
– 60g de fromage 100 % Parmesan râpé
Préparation :
Comment alors réaliser ce Gratin de pommes de terre et de jambon ?
Commencer par chauffer le four à 350 °F.
Faire bouillir de l’eau dans un faitout ou une marmite, puis y faire cuire les pommes de terre de 10 à 12 min ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres; égoutter.
Déposer 1/4 des pommes de terre dans un grand bol. Ajouter la crème sure; réduire en purée lisse.
Ajouter la tartinade, le jambon et les oignons verts; remuer légèrement. Incorporer délicatement les tranches de pommes de terre qui restent.
Déposer dans un moule de 9 x 13 po vaporisé d’un enduit à cuisson; saupoudrer du parmesan.
Cuire finalement au four 30 min ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
Votre Gratin de pommes de terre et de jambon est prêt !
