J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un Gratin de pommes de terre ; ultra gourmand, en fait afin de le préparer vous serez besoin d’un petit nombre d’ingrédients ; c’est d’ailleurs la recette d’aujourd’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.
Ingrédients :
1.3 Kg de pommes de terre
4 Œufs
1 C à s de beurre
1C à c de levure chimique
1 Litre de lait
250G de fêta
1 C à s de moutarde
1/2 C à s de sel
Poivre
Préparation :
Comment préparer ce Gratin de pommes de terre ?
Laver, éplucher et ciseler les pommes de terre en lamelles, les disposer dans un plat allant au four saler, poivrer et verser le lait, disposer au-dessus des noisettes de beurre, enfourner jusqu’à cuisson des pommes de terre en remuant de temps en temps,
Enlevez du four ajouter la fêta coupée en gros morceaux et les œufs battus en omelette avec la moutarde et la levure et remettre au four jusque le dessus devient doré vous retirez du four, couper enfin en carrés et déguster.
Votre Gratin de pommes de terre est prêt ! Bon appétit !
