Voici un plat de déjeuner savoureux pour les amateurs des pommes de terre, très unique, un gratin de pommes de terre. Irrésistible, il porte son nom à merveille ! C’est un plat ultra classique, mais qu’il est malheureusement assez facile de louper (ah les gratins plein de liquide au fond du plat…). Avec cette recette, vous ne pouvez pas vous planter !
Et pour bien faire, il faut évidemment les servir avec une bonne boisson froide ou un mojito. Irrésistibles !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
——-
1.3 Kg de pommes de terre
1 Litre de lait
250G de fêta
1 C à s de beurre
1C à c de levure chimique
4 Œufs
1 C à s de moutarde
1/2 C à s de sel
Poivre
Préparation :
Comment préparer ce gratin de pommes de terre ?
——-
Penser tout d’abord à laver, éplucher et couper les pommes de terre en lamelles, les disposer dans un plat allant au four saler, poivrer et verser le lait, disposer au dessus des noisettes de beurre, enfourner jusqu’à cuisson des pommes de terre en remuant de temps en temps,
Enlevez ensuite du four ajouter la fêta coupée en gros morceaux et les œufs battus en omelette avec la moutarde et la levure et remettre au four jusque le dessus devient doré vous retirez du four, couper finalement en carrés et déguster.
Voici votre gratin de pommes de terre est prêt !
