Je vous présente une d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Hachis au thon et légumes : Il est temps de proposer un plat diétique, assez spécial et digne de ce nom à vos convives ! Réalisez alors et dégustez ce hachis au thon et légumes car il s’agit d’une tentation gourmande à tomber par terre ;

Régalez-vous !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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6 grosses pommes de terre

125 ml de

625 ml de lait 2%

750 ml de macédoine de légumes surgelés décongelés

2 boîtes de thon de 170 g chacune, égoutté

Prévoir aussi:

80 ml de beurre

1 oignon émincé

Facultatif:

45 ml (3 c. à soupe) de persil haché

Préparation :

Comment préparer ce hachis au thon et légumes ?

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Débutez par éplucher et couper les de terre en cubes. Déposer dans une casserole et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition, puis cuire 20 minutes à feu moyen. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une autre casserole.

Faire dorer l’oignon de 2 à 3 minutes. Saupoudrer de farine et cuire 1 minute en remuant. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant. Saler et poivrer. Incorporer le thon, la macédoine de légumes et, si désiré, le persil à la sauce.

Répartir la préparation dans de petits plats en de 14,5 cm x 12 cm (5 ¾ po x 4 ¾ po) ou dans un plat de cuisson rectangulaire de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po). Égoutter les pommes de terre et réduire en purée.

Étaler la purée sur la préparation au thon. Laisser tiédir, puis refroidir au . Couvrir les plats d’une pellicule plastique, puis de papier d’aluminium. Placer au congélateur. La veille du , laisser décongeler le hachis au réfrigérateur.

Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Retirer le papier d’aluminium et la pellicule plastique des plats. Cuire au four de 25 à 30 minutes.

Votre hachis au thon et légumes est prêt !