Je mets à votre disposition la recette d’un plat spécial, si vous faite une fois ces Lasagnes aux saucisses et à la mozzarella vous n’en achèterait plus jamais car non seulement elles sont délicieuses rapides à faire, et en plus elle est hyper léger. Vous constaterez que ces Lasagnes aux saucisses et à la mozzarella sont bien plus délicieuses que celles des grandes.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Ingrédients :
– 300 g de lasagnes
– 250 g de mozzarella
– 30 g de parmesan
– 600 g de saucisses
Pour la béchamel:
– 50 g de beurre
– 50 g de farine
– Noix de muscade
– 500 g de lait
– Sel
Préparation :
Comment préparer ces Lasagnes aux saucisses et à la mozzarella ?
Commencez par préparer la béchamel en mettant le beurre dans une casserole pour le faire fondre à feu doux.
Éteindre le feu et verser la farine tamisée en remuant au fouet pour éviter la formation de grumeaux.
Remettre la casserole sur le feu et remuer vigoureusement jusqu’à ce que le mélange devienne doré.
Incorporez ensuite le lait chaud et assaisonner avec une pincée de muscade et une pincée de sel.
Remuer jusqu’à ce que la béchamel épaississe.
Dans un plat allant au four, placer une cuillerée de béchamel.
Ajouter les lasagnes, la saucisse émiettée, la mozzarella et plus de béchamel.
Répéter l’opération, toujours en alternant la pâte et l’assaisonnement.
Recouvrir la dernière couche de beaucoup de parmesan.
Cuire au four chaud à 200 ° C pendant environ 15 minutes.
Sortir les lasagnes aux saucisses et à la mozzarella du four et les laisser reposer 10 minutes avant de les servir.
Vos Lasagnes aux saucisses et à la mozzarella sont prêtes !
