Le basilic est une herbe aromatique.
Il est utilisé en cuisine, notamment dans la région méditerranéenne.
C’est l’ingrédient principal de la fabrication du célèbre pesto italien.
Conseils pour bien cultiver le basilic
Dans cet article, vous apprendrez comment cultiver et entretenir correctement le basilic dans votre jardin.
Vous trouverez ici nos conseils pratiques pour obtenir une bonne récolte de votre plante préférée.
I- Conditions de culture favorables au basilic :
Lorsque vous donnez à votre plante ce dont elle a besoin, elle atteindra son plus grand potentiel.
Le basilic aime la chaleur, le soleil et l’humidité.
Créez ces conditions et vous verrez les semis pousser plus rapidement pour produire les feuilles riches nécessaires à la fabrication du pesto.
Pour accélérer la croissance, il est préférable de fournir un sol plutôt faible et meuble.
Assurez une circulation d’air constante en cultivant bien le sol.
Fertilisez le sol en ajoutant des matières organiques telles que du compost et de la moisissure.
Les racines des plantes ont besoin de plus d’espace pour s’étaler.
Donc, si vous plantez des plantes dans des pots plus grands.
Mais si vous avez de la place, plantez-les directement dans votre jardin.
II – prenez bien soin de vos plantes :
Un bon moment pour semer des graines est au printemps, lorsque le sol se réchauffe. Le basilic suit les tomates, sème ses graines lorsque vous plantez des plants de tomates et le fait directement dans une zone bien cultivée.
Il est encore possible de semer des graines sous abri dans de simples pots en plastique.
Le basilic est une plante délicate, ne le sortez pas à l’extérieur lorsqu’il y a encore un risque de gel.
Utilisez des moyens qui chauffent les semis.
Les lampes de culture chaudes ou les tapis chauffants sont de bonnes options. Essayez de maintenir la température constante à 20-21 degrés.
Gardez le sol humide en tout temps, mais un bon drainage est fortement recommandé pour éviter que les plantes ne se noient.
III- Comment obtenir une bonne ramification :
En général, tout le monde veut une plante compacte et touffue.
D’autre part, il faut de grandes plantes pour avoir plus de feuilles pour faire du pesto.
Donc, si vous voulez une plante haute, ne pincez pas le haut lorsqu’elle mesure 6 pouces de hauteur. Laissez votre plante pousser de 12 à 15 pouces de haut.
Non seulement vous devez pincer le bourgeon apical et la première paire de feuilles, mais vous devez également retirer complètement deux pouces de l’extrémité de la tige.
Le résultat est que des branches se forment aux nœuds inférieurs.
Les branches latérales des plantes se remplissent rapidement avant même que les pointes ne soient pincées.
Pendant les 3 semaines suivantes, continuez à pincer les extrémités des branches du basilic. Enfin, vous aurez les feuilles dont vous avez besoin pour faire le pesto.
