Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux dessert : Lingot de biscuits au mascarpone et Nutella qui va vous plaire sans doute. C’est une petite tuerie toute douce.
Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à ce merveilleux Lingot de biscuits au mascarpone et Nutella, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Ingrédients :
– 250 biscuits secs
– 250 g fromage mascarpone
– 1 café (moka)
– 3 cuillères à soupe de sucre glace
– 1 cuillère à café extrait de vanille
– 250 g crème liquide fraîche
– nutella au gout
Préparation :
Comment réaliser ce Lingot de biscuits au mascarpone et Nutella ?
La réalisation de ce Lingot de biscuits au mascarpone et Nutella est très simple, mais il y a des précautions à suivre pour que son succès soit optimal. Par exemple, la crème, les fouets et le bol doivent être très froids. Je vous suggère donc de les mettre au congélateur pendant 10 minutes.
CRÈME MASCARPONE
Dans un grand bol, mettre le mascarpone, la crème, le sucre glace et l’extrait de vanille. Fouettez le tout pendant 2-3 minutes avec le fouet électrique à vitesse moyenne.
Fondre le Nutella au bain-marie ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit très fluide. En attendant, préparez un moka au café, adoucissez-le légèrement et laissez-le refroidir.
ASSEMBLAGE
Mouiller légèrement un moule de 24 à 26 cm et coller le film plastique. Tremper rapidement les biscuits dans dans le bol d’eau et placez-les dans le moule. (si le moule est plus petit, vous pouvez en couper certains en deux.)
Étalez les biscuits avec le Nutella et placez quelques cuillères de crème au mascarpone sur le dessus. Faire une deuxième couche de biscuits toujours humides rapidement, nutella, crème au mascarpone et ainsi de suite jusqu’à terminer par une couche de biscuits trempés.
Fermer le lingot avec un film plastique et mettre au réfrigérateur toute la nuit ou au moins 4 heures
Démouler Votre dessert, je vous suggère de mettre votre lingot au congélateur pendant au moins 1 heure. Retirez-le du congélateur, retirez le film de surface, retournez-le sur une assiette de service et retirez-le.
Décorez finalement avec du nutella (ou avec ce que votre imagination suggère) et remettez-le au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Votre Lingot de biscuits au mascarpone et Nutella est prêt !!
