Qu’est-ce que vous pensez pour un meilleure apéritif représenté par des mini-quiches allégées bien parfumées, une idée évidement pour débuter vos déjeuners ou pour vos gouters ; accompagnées d’une boisson de votre choix. Mmm !
Une solution simple et conviviale pour recevoir ses amis avec un petit budget.
C’est d’ailleurs le seul fait de parcourir une si grande variété de saveurs vous mettra l’eau à la bouche. Recette facile, tout y est pour satisfaire vos envies.
Essayer la recette, c’est de la pure gourmandise.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 pâte brisée légère
150 g de jambon blanc dégraissé
60 g de gruyère allégé râpé
4 œufs
200 g de fromage blanc 0 %
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ces mini-quiches allégées ?
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Etalez tout d’abord la pâte dans des moules à tartelette puis piquez-la avec une fourchette.
Dans un bol fouettez les œufs avec le fromage blanc puis salez et poivrez.
Incorporez ensuite le gruyère râpé puis mélangez bien.
Ensuite ajoutez le jambon coupé en dés puis mélangez et répartissez sur les fonds des tartelettes.
Enfournez finalement au four chaud à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes.
Et voilà ! Votre mini-quiche allégée est alors prêt !
