Voici une recette unique d’un moelleux au chocolat maison : ultra gourmand et appétissant ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de ce moelleux au chocolat maison à chaque fois que vous en avez envie, Il s’agit d’une idée idéale pour accompagner de nombreuses boissons.
Un vrai délice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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180 g de sucre en poudre
150 ml de lait
150 g de beurre
125 g de farine
250 g de chocolat noir
4 œufs
Préparation :
Comment faire ce moelleux au chocolat ?
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Préchauffez tout d’abord votre four à 170 °C. Dans une casserole, faîtes tiédir le lait à feu doux avec le chocolat coupé en morceaux. Coupez le beurre en dés et ajoutez le au mélange précédent puis versez le sucre en poudre.
Mélanger à la cuillère en bois. Ajoutez les jaunes d’œufs et la farine. Fouettez énergiquement pour qu’il n’y ait pas de grumeaux. Montez les blancs en neige bien fermes. Incorporez délicatement les blancs montés en neige à la préparation.
Beurrez un moule et versez-y la pâte. Enfournez à mi-hauteur pour 50 minutes. Régalez-vous ! Ce moelleux est à tomber !
Votre moelleux au chocolat est prêt !
