J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un apéritif, délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité vous pouvez l’accompagner d’un jus de votre choix et le mettre sur un buffet personne ne dira non à cette tuerie !
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et voilà vos Muffins salés oignon reblochon sont prêts.
Ingrédients :
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180g de farine
3 œufs
75g de lardons
1 sachet de levure chimique
Sel, poivre
20cl de lait
1 oignon
125g de reblochon
Préparation :
Comment préparer ces Muffins salés oignon reblochon ?
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Mélanger au premier lieu ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre. Dans un bol, battre les œufs entiers et le lait.
Verser cette préparation sur le mélange farine/levure. Ajouter le reblochon coupé en dés.
Faire dorer les lardons et les oignons émincés quelques minutes à la poêle puis les incorporer à la pâte.
Répartir enfin cette préparation dans des empreintes à muffins et cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Vos Muffins salés oignon reblochon sont prêts !
