Parfois, vous ne savez pas quoi préparer et vous vous retrouvez souvent avec des délais serrés et peu d’ingrédients à la maison ! Ce pain au thon Golden Granny est peu coûteux et rapide à faire. Il est également parfait en buffet : vous pouvez bien sûr le réaliser avec des saveurs variées, en changeant les ingrédients à votre guise.
Le pain au thon de ma grand-mère, connaissez-vous le pain au thon ? Variante de la recette de base à base de viande, les sandwichs au thon sont également faciles à cuisiner. Et oui, il est facile de trouver une boîte de thon en conserve dans votre placard.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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100 g de gruyère râpé
3 œufs
1 sachet de levure
1 boîte de thon au naturel
100 g de farine
1 verre de lait
1 c. à soupe d’huile
Sel, poivre
1 jus 1/2 citron
Préparation :
Comment préparer ce Pain au thon de grand-mère ?
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Préchauffer le four à 6 (180°C). Égoutter le thon.
Mettre la farine, la levure chimique, les œufs, l’huile, le jus de citron dans un bol et bien mélanger avec le lait. Mélanger le thon effiloché.
Ajoutez ensuite le Gruyère râpé, salez et poivrez. Placer dans un moule à terrine et enfourner 15 à 20 minutes. Servir chaud avec une salade verte. Profiter de votre déjeuner !
ASTUCE :
Pour encore plus de vitesse, vous pouvez ajouter tous vos ingrédients de cuisson dans un robot culinaire. Mélangez le tout. Tout ce que vous avez à faire est de mettre le bagel au thon au four et le tour est joué. Pour pimenter un peu cette recette, vous pouvez ajouter des légumes comme des courgettes, des carottes, etc. Vous pouvez également le garnir de restes de julienne, ou de ratatouille, par exemple.
Cette recette de bagel au thon peut être réalisée avec des restes de poisson cuit (saumon, cabillaud, lieu noir…). Et oui, c’est un peu un plat fourre-tout, mais ici, il n’y a pas de place pour le gaspillage !
Votre Pain au thon de grand-mère est prêt !
