Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos gouters, un Pain de Maïs, un gâteau équilibré et sain à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Une recette à déguster pour vos gouters entre amis ou en famille. Bref un vrai délice.
Ingrédients :
60 g de sucre
1 1/2 c. à soupe de beurre fondu
60 g de farine
1 c. à thé de levure chimique
1/4 c. à thé de sel
1 œuf
160 g de semoule de maïs
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
1 3/4 t de babeurre (beurre rance)
Préparation :
Comment réaliser ce Pain de Maïs ?
Il faut tout d’abord tamisez la farine, sucre, bicarbonate de soude, levure chimique et sel dans un bol
Et ajouter la semoule de maïs
Dans un autre bol battre l’œuf et le babeurre avec le beurre fondu
Mélangez les ingrédients secs aux ingrédients liquides
Versez le mélange dans un moule allant au four (qui a été huilé et saupoudré de 2 c. à thé de semoule de maïs)
Cuire au four à 450 F (220 C) pendant 35 à 40 minutes
Votre Pain de Maïs est prêt !
