C’est une nouvelle version du pain perdu, j’ai découvert cette recette en ligne. Une assiette de remplissage avec une salade composée est le repas idéal pour les soirées où il n’y a pas beaucoup de temps pour cuisiner, si vous aimez le fromage et les plats rustiques alors cette recette est pour vous.
Malgré sa simplicité, cette recette est d’une bonté inégalable. Elle satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée, régalez-vous avec ce délice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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4 tranches de jambon blanc
2 œufs
8 tranches de pain de mie (sans la croûte)
20 cl de lait
15 g de beurre
1/2 cc d’herbes de Provence
75g de gruyère râpé
Préparation :
Comment alors réaliser ce Pain perdu au jambon et fromage ?
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Préchauffer le four à 180°C Casser l’œuf dans l’omelette, ajouter le lait, bien mélanger les herbes à nouveau, puis Placer deux tranches de jambon au fond d’une petite assiette rectangulaire, Tremper quatre tranches de pain dans le lait et les disposer sur le jambon.
Saupoudrer de fromage et répéter en terminant par le Gruyère et plier le beurre coupé en petits morceaux. (Si vous avez des restes de mélange d’œufs, transférez dans une assiette) Enfournez 25 minutes à 180°C.
Votre délicieux Pain perdu au jambon et fromage est prêt !
