Du temps de nos grands-parents, on ne jetait rien, il y avait toujours une solution pour se débarrasser des restes. Parce que les gens emballent souvent trop de pain et le laissent rassir, et que vous ne savez pas toujours comment utiliser du pain doré, voici la recette du pain doré au sel, au jambon et au fromage.
C’était délicieux ! Très facile et rapide à faire. Pour former un plat complet qui se déguste le soir avec une belle salade. Cette recette peut être utilisée à l’infini selon les goûts et les envies en suivant la recette. Résultat : on est au milieu d’un sandwich. Un vrai goût de renouveau…
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– Du pain rassis (sans blague, on ne s’en doutait pas !), là j’avais un peu plus d’une demi baguette
– 2 œufs
– 1/4 de litre de lait
– 2 tranches de jambon blanc
– Sel, poivre, muscade
– Emmental râpé
– Un peu de beurre
Préparation :
Comment préparer ce Pain perdu salé, jambon et fromage !
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Mélanger le lait, les œufs, le sel, le poivre et la muscade.
Couper le pain en tranches et les tremper dans le mélange précédent.
Laisser agir ainsi une vingtaine de minutes.
Préchauffer le four à 190° C.
Placer les tranches de pain sur un beurrier.
Versez le reste du mélange œufs-lait par dessus.
Coupez le jambon en lanières.
Disposez-les sur chaque tranche de pain et saupoudrez de fromage râpé. Et la marelle !
Brun en 20 à 30 minutes
Le Pain perdu salé, jambon et fromage est prêt !
