Je mets à votre disposition la recette des PAINS AUX RAISINS, si vous faite une fois cette pâte vous n’en achèterait plus jamais car non seulement elle est délicieuse rapide à faire, et en plus elle est hyper légère. Vous constaterez que ce PAIN AUX RAISIN est bien plus délicieux que celui du super marché.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Ingrédients :
– 350 g farine
– 1 sachet levure de boulanger
– 1 pincée sel
– 1 sachet sucre vanillé
– 12,5 cl de lait tiède
– 50 g sucre
– 50 g beurre mou
– 1 œuf
Garniture :
– 1/2 l crème pâtissière
– 100 g de noissettes moulues
– 100 g amandes moulues
– 100 g raisins imbibés de rhum
Préparation :
Comment préparer ce PAIN AUX RAISIN ?
Commencez par mixer tous les ingrédients pendant environ 6 minutes, la pâte doit ne plus coller. Laisser lever 50 minutes.
Étaler en un rectangle de 40 cm. Recouvrir de crème pâtissière puis de garniture.
Découper en tranches de 1 cm d’épaisseur. Laisser gonfler à nouveau 40 minutes.
Pour terminer :
Cuire 30/40 minutes à feu moyen.
Votre PAIN AUX RAISIN est prêt !
