Voici une recette qui a vraiment tout pour plaire : Le Pain Burger maison : pimpants, gourmands et parfaitement équilibré et présentent une texture qui revirera vos papilles. Une recette facile et sans Mapp pour ma part comme d’habitude, mais ne craignez rien ces petits pain hamburger sont très simples à réaliser. L’été nous aimons bien préparer des hamburger et frites mais l’hiver c’est plus sandwich au thon.
Bref, une tuerie !
Ingrédients :
360 g de farine
35 ml de lait liquide
1 sachet levure boulangère
1c a soupe de sucre
35 ml d eau
1c a café de sel
1 œuf +1 pour la dorure
Sésame
2 c a soupe d huile
Préparation :
Comment réaliser ces Pains Burger maison ?
Mélanger d’abord tous les ingrédients pendant 10 minutes au robot ou 20 minutes a la main laisse reposer 1h 30. Former des boules laissez encore reposer 30 minutes.
Fouettez ensuite un œuf et badigeonner dessus ajoute des graines de sésame ou autre enfourne a 180 degré pendant 18 min selon le four donc l’idéal est de surveiller la cuisson
Vos Pains Burger maison sont prêts !
