Voici la recette d’une délicieuse proposition du gouter, des Paniers feuilletés saumon fumé ou synonyme de partage et de convivialité. En famille ou entre amis, cette recette mettra tout le monde d’accord !
Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
3 c à café de pesto sans ail
150 g de fromage frais à tartiner
200 g de saumon fumé
Préparation :
Comment préparer ces Paniers feuilletés saumon fumé ?
Déroulez la pâte feuilletée et coupez des disques avec un emporte-pièce rond. Placez les disques de pâte dans des moules à muffins ou dans des moules individuels.
Piquez le fond avec une fourchette. Transférez-les au congélateur pendant 10 minutes.
Ensuite enfournez-les immédiatement à 200°C (préchauffé) pendant 5/7 minutes.
Pendant ce temps préparez la crème au fromage : dans un bol, mélangez 2-3 cuillères à café de pesto sans ail avec le fromage frais à tartiner jusqu’à obtenir une crème homogène.
Transférez la crème dans une poche à douille.
Garnissez maintenant les paniers de pâte feuilletée avec la crème et ajoutez quelques tranches de saumon fumé dessus.
Terminez avec du poivre et citron.
Vos Paniers feuilletés saumon fumé sont prêts ! Servez chaud ou tiède
