Voilà pour vous une savoureuse pâte ; irrésistible que vous pouvez servir avec un dessert ou un gâteau.
En fait c’est une pâte moelleuse et tendre, un vrai délice en bref !
J’adresse ma parole aux amateurs des plats magiques… c’est la recette que vous devez tester absolument !!!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
——-
Pour la première phase :
2 verres d’eau tiède
1 c. à s. de sucre en poudre
2 verres de farine
2 c. à s. de levure de
1 c. à c. de sel
Pour la deuxième phase :
3 verres de farine
1/2 verre d’huile
Préparation :
Comment préparer une Pâte magique ?
——-
Délayer d’abord la levure dans un des verres d’eau et mélanger au reste des ingrédients de cette première phase dans un saladier (à la main ou une spatule).
Le mélange est liquide.
Laisser reposer 10 min.
Ajouter à la phase 1 : 3 verres de farine et 1/2 verre d’huile.
Bien pétrir la pâte jusqu’à obtenir une pâte homogène puis laisser reposer 5 min.
La pâte est prête à être utilisée (elle ne colle pas, elle est très souple).
Votre pate est prête !!
