Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et des merveilleuses Pommes de terre cuites au four parfumées au romarin pour vos déjeuners légers et gourmands…Une recette légère, rapide et savoureuse sur laquelle vous ne passerez pas beaucoup de temps, simple et très bonne. Il s’agit d’une recette unique, vraiment délicieuse et très facile à réaliser.
Essayez ces Pommes de terre cuites au four parfumées au romarin et vous n’allez pas la regretter !
Ingrédients :
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– Pommes de terre
– Sel
– Romarin
Préparation :
Comment préparer ces Pommes de terre cuites au four parfumées au romarin ?
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Faites d’abord remplir un bol d’eau froide, de glaçons et d’une cuillerée de sel.
À l’aide d’une mandoline, trancher finement les pommes de terre préalablement lavées et pelées.
Les tremper pendant au moins 30 minutes dans l’eau froide préparée.
De cette façon, elles perdront leur amidon et seront très croquantes, parfaites pour cuire au four.
Une fois le temps de repos écoulé, égoutter et bien sécher les pommes de terre. Les assaisonner avec de l’huile et du sel.
Prendre une plaque à pâtisserie rectangulaire et former deux rangées en plaçant les pommes de terre les unes à côté des autres.
Ajouter un filet d’huile en surface et un peu de romarin.
Laisser enfin cuire 55 à 60 minutes au four ventilé à 200 °, four statique à 210 ° pendant 55 à 60 minutes.
Vos Pommes de terre cuites au four parfumées au romarin sont prêtes !
