Une recette de poulet facile avec une sauce crémeuse à la moutarde ! Une nouvelle recette facile idéale pour la vie de tous les jours (encore), c’est un plat que l’on fait très souvent à la maison, presque toutes les semaines parce qu’on aime ça !
C’est donc une recette simple et rapide, mais très savoureuse pour agrémenter des volailles (poulet, dinde…) d’une sauce crémeuse à la moutarde, accompagnée de riz ou de pâtes fraîches, elle devient un plat complet en toute simplicité ! Possibilité d’utiliser de la moutarde à l’ancienne ou douce selon votre préférence.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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4 poitrines de poulet sans les os
Sel et poivre au goût
1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %
1 cuillère à thé d’origan séché
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
Préparation :
Comment réaliser ce Poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde ?
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Ajouter l’huile dans une grande casserole et préchauffer à feu moyen-élevé.
Assaisonner le poulet de sel et de poivre.
Ajouter le poulet dans la casserole et faire sauter pendant 10-12 minutes, en retournant une fois.
Transférer dans une assiette et réserver au chaud.
Ajouter le bouillon dans la casserole.
Ajouter la crème, la moutarde et l’origan.
Remuer et cuire 2 minutes.
Versez la sauce sur le poulet et servez !
C’est une très bonne recette de poulet avec une sauce moutarde très crémeuse…
J’adore et c’est facile à faire
Votre Poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde est prêt !
