Faites voyager vos papilles avec un délicieux poulet italien et profitez du goût impeccable. Ce délicieux menu qui est célèbre et apprécié en Italie est maintenant à votre disposition.
Préparez cette recette de crème glacée pour épater toute la famille. Cette recette est facile à faire avec des ingrédients abordables et faciles à trouver.
Ce plat est parfait pour toutes les occasions, un vrai régal pour tout le monde. Suivez ensuite quelques étapes et servez le poulet italien.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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100 g de chorizo
400 g de champignons de Paris
1 boîte de tomates concassées
20 cl de vin rouge
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
2 cuillères à soupe de farine
5 brins de thym
Q.s. d’huile d’olive
4 blancs de poulet
200 g de tomates cerise
100 g d’olives noires
20 cl de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe de mascarpone
Poulet à l’italienne
1 cuillère à soupe de paprika
3 brins de romarin
Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation :
Comment faire ce poulet italien ?
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Tout d’abord, retirez la peau de la saucisse et coupez-la en fines tranches.
Coupez les extrémités terreuses des champignons, lavez-les et hachez-les.
Laver les tomates cerises.
Ensuite, coupez le blanc de poulet en deux morceaux. Saupoudrer de poudre de chili, puis saupoudrer de farine.
Cuire dans une poêle avec de l’huile pendant 5 minutes.
Retirez-les et remplacez-les par des champignons et du chorizo. Cuire 5 minutes.
Ajouter les tomates cerises et faire revenir quelques minutes.
Verser le bouillon et le vin rouge. Ébullition.
Mélanger ensuite la purée de tomates, les olives et la purée de tomates. Remettez ensuite les morceaux de poulet.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Pendant ce temps, lavez, effeuillez et hachez finement le thym et le romarin.
Mélanger les herbes avec le mascarpone.
Enfin, mélangez ces herbes à la sauce tomate avec le poulet.
Cuire 30 minutes supplémentaires.
Servir le poulet italien avec la couleur bordeaux.
Votre poulet italien est prêt ! Régalez-vous !
