Pour les amateurs des plats rapides, je mets à votre disposition une recette pour les déguster.
C’est une quiche à la viande hachée légère et rapide, préparée à l’aide des ingrédients basiques et que vous pouvez déguster avec une boisson de votre choix ; Afin de la réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous :
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 pâte brisée
Pour la farce :
2 cuillères à soupe d’huile
125 g de viande haché
4 œufs
1 oignon
Sel poivre
Persil haché
1/2 verre de crème fraiche
Un peu de lait
Préparation :
Comment préparer cette quiche à la viande hachée ?
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Presser d’abord ciseler l’oignon en petits dés et le faire revenir dans deux cuillères à soupe d’huile avec la viande hachée, ajouter le sel et le poivre.
Foncer ensuite un moule à tarte avec la pâte, étaler dessus l’oignon, la viande hachée, et le persil.
Dans un bol mélanger les 4 œufs avec la crème fraiche, le lait, le set et le poivre.
Verser cette préparation sur l’oignon et la viande hachée. Mettre finalement au four et laisser cuir environ 30 minutes.
Votre quiche à la viande hachée est prête !
