J’adore les quiches, qui sont comme moi !!
Je vous présente à ce propos une Quiche façon tartiflette ultra gourmande, que vous pouvez proposer à vos invités accompagnée d’une boisson froide. C’est ça le vrai délice !
Voici alors une nouvelle version de déguster les pommes de terre avec vos invités tant admiré, pas une révolution mais une autre façon de faire plaisir. En suivant ces étapes, ils ne peuvent pas se tromper. Votre résultat vous surprendra!
Ingrédients :
1 oignon
8 tranches de lard fumé
Sel
1 reblochon (environ 240 g)
3 belles pommes de terre
Poivre
Préparation:
Comment cuire cette Quiche façon tartiflette ?
Faites d’abord revenir les dés de pommes de terre, ajoutez les oignons émincés, salez, poivrez.
Enlevez, et faites revenir 8 tranches de lard fumé.
Retirez la croûte du tour du reblochon, et grattez sur le dessus.
Sur un fond de pâte brisée (ou feuilletée), étalez les pommes de terre, posez par-dessus le lard et le reblochon.
Faites enfin cuire 25 min à four moyen chaud (thermostat 6/180°C)
Votre Quiche façon tartiflette est prête !
