Voici une meilleure recette ; savoureuse et unique. Vos invités seront impressionnés par sa bonté unique. Sa saveur est exceptionnelle et riche. Essayez! Vous recevrez des tonnes de compliments. Vous constaterez que votre Ragout de bœuf aux tomates est bien plus délicieux que celle des restaurants.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Ingrédients :
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– 3 cuillères à soupe d’huile végétale
– 3 gousses d’ail émincées
– 1/2 oignon jaune coupé finement
– 2 grosses carottes coupées en dés
– 6 à 8 patates rouges, pelées et coupées en bouchées
– Un rôti de surlonge d’une livre et demi, coupé en cubes
– 3 cuillères à soupe et demie de farine
– (750 ml) de sauce tomates
– (850 ml) de bouillon de poulet
– Sel et poivre
Préparation :
Comment préparer ce Ragout de bœuf aux tomates ?
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Débutez par chauffer l’huile dans un gros chaudron à feu moyen élevé.
Ajouter le bœuf et le faire brunir de tous les côtés (environ 5 minutes).
Enlevez la viande et mettre de côté.
Ajouter l’ail et les oignons. Cuire jusqu’à ce que les oignons soient translucides. Mélanger fréquemment.
Remettre la viande et saupoudrer de farine. Bien mélanger et faire cuire pendant 1 minute.
Ajouter la sauce tomates et le bouillon de poulet. Bien mélanger.
Ajouter les patates et les carottes. Mélanger.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure. Mélanger à tous les 20 minutes.
Assaisonner de sel et de poivre.
Votre Ragout de bœuf aux tomates est prêt ! Servir avec un bon pain baguette ou croûton.
