Dégustez ces délicieux Rôtis de pommes de terre au bacon avec une recette très simple qui ne nécessite que quelques ingrédients ! Cet apéritif apportera une touche d’exclusivité à tous les gourmets.
Ingrédients :
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– 300 g de pommes de terre
– 100 g de bacon frais
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (+ pour la cuisson)
– 40 g de parmesan râpé
– 1 touffe de persil
– Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation :
Comment préparer ces Rôtis de pommes de terre au bacon ?
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Débuter la préparation, en coupant en gros morceaux les pommes de terre décrassées et épluchées.
Les mettre dans le thermomix , ajouter le parmesan, le lard frais, le persil haché, une pincée de sel et de poivre.
Ajouter petit à petit de l’huile en vue d’obtenir un composé mou, pas trop liquide.
Chauffer un peu d’huile dans une poêle, puis cuire la préparation pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce que les deux côté soient bien dorés.
Vos Rôtis de pommes de terre au bacon sont prêts !
Servir les rôtis de pommes de terre au bacon.
