Savoureux Quiche au thon facile
Quiche au thon: Le thon est un poisson bleu qui contient des graisses très saines pour les enfants. Si vous avez généralement du mal à manger du poisson bleu, cette quiche au thon sera prise de vos mains. Et si vos enfants n’aiment pas beaucoup la saveur de l’oignon, vous pouvez la faire sauter un peu, avant de mélanger les ingrédients, pour en retirer la saveur forte.
Encouragez-les à participer en mélangeant les ingrédients de la quiche avec vous, ils seront plus attractifs s’ils vous ont aidé à la préparer. Si vous n’avez pas le temps de préparer la pâte, achetez de la pâte à quiche prête à cuire…
Ingrédients:
Pour la pâte cassée
Pour le fourrage
- 3 oeufs
- 3 petites boîtes de thon
- 3 fromages en portions
- Un paquet de fromage emmental râpé
- Un pot de crème de 125-150 cc
- Demi oignon
- Sortez
- Poivre
- persil
Préparation: Savoureux Quiche au thon facile
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Pour préparer la pâte, mettez la farine dans un saladier, ajoutez un peu de sel et le beurre en petits morceaux. Travaillez avec vos mains pour joindre et ajouter le jaune. Ajouter l’eau peu à peu en la mélangeant avec le reste de la pâte. Saupoudrez un peu de farine sur la table, passez-y la pâte et terminez de la travailler. Façonnez la pâte en boule, mettez-la dans un bol et mettez-la au réfrigérateur, en la laissant reposer une demi-heure.
Allumez le four à température moyenne (170 degrés Celsius ou 330 degrés Fahrenheit). Étalez un moule avec le beurre. Étalez la pâte avec le rouleau à pâtisserie sur la table. Donnez-lui une forme ronde, couvrez le moule avec et pincez-le avec une fourchette, sans le percer. Mettre au four et cuire 10 minutes.
Pour préparer la garniture, mettre l’oignon, le thon (égoutter l’huile), les fromages, la crème, le sel, le poivre et le persil dans le mixeur et battre. Verser la garniture sur la pâte, saupoudrer le fromage emmental sur le dessus et le mettre au four à 180º C ou 350º F pendant 45 minutes.
Congélation:
Congelez la quiche en portions, mais enveloppez chacune dans un film transparent afin qu’elle soit mieux conservée et ne colle pas avec les autres portions.
