Pour un dessert réussi, nous vous proposons cette Tarte au Citron et Ricotta au Thermomix. Une recette délicieuse inratable et qui plaira à tous vos invités. Voici alors l’occasion de cuisiner une bonne recette ou une bonne proposition de buffet et de collation lors d’un gouter ou d’une collation.
Ingrédients :
150 g de sucre en poudre
Jus et zeste de 1 citron
500 g de ricotta
3 œufs
Préparation :
Comment préparer cette Tarte au Citron et Ricotta au Thermomix ?
Faire d’abord préparez la pâte brisée puis étalez-la dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Insérez le fouet dans le bol du thermomix, et mettez les œufs et le sucre puis réglez 3 minutes à la vitesse 3.
Ajoutez la ricotta, le zeste et le jus de citron puis réglez 2 minutes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans le fond de la tarte puis enfournez 30 minutes à 180°C.
Enlevez enfin votre tarte au citron et ricotta du four puis laissez tiédir et placez au frais pendant au moins 2 heures.
Voilà ! Votre Tarte au Citron et Ricotta au Thermomix est prête !
