Je vous présente une recette très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l’enrichir par un chocolat chaud ou un jus de votre choix comme sorte d’accompagnement.
Avec cette recette, votre tarte au flan aura une texture impeccable. Sa suavité exceptionnelle et sa saveur exquise raviront vos papilles. Le sucre de canne rend la surface bien dorée.
Concoctez cette pâtisserie pour toute la famille! Petits et grands l’adoreront.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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100 g de sucre
3 œufs
1 rouleau de pâte brisée
1 sachet de sucre vanillé
2 càs de cassonade
1 l de lait
80 g de farine
Préparation :
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Allumez avant tout votre four à 150 degrés. Faire bouillir le lait. Fouettez les œufs avec le sucre vanillé et le sucre. Incorporez la farine, puis le lait en filet en fouettant le tout.
Beurrez ensuite le moule et y dérouler le rouleau de pâte. Le piquer à plusieurs endroits avec les dents de la fourchette. La garnir du mélange de lait et d’œufs. Faites cuire durant 50 minutes. 5 minutes avant d’éteindre le four, saupoudrez la surface de la tarte au flan de cassonade. Laisser tiédir à température ambiante, puis transférez au réfrigérateur. Servir frais. Bon appétit !
