Voici un apéritif de vos diners et de vos collations qui vous conquerront dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture unique forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
En fait il s’agit d’une Tarte aux Oignons toute simple que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Avec des ingrédients de base, voilà essayer cette merveilleuse recette c’est vraiment tout doux et très bon.
Ingrédients :
– 4 oignons jaunes
– 2 œufs
– 140 g de fromage blanc 0% ou en faisselle
– 1 pointe de moutarde
– 1 pincée de sel
– 1 pâte feuilletée
– 1 cuillère à soupe de sucre
– 1 pincée de fines herbes
– 1 pincée de poivre
– 1 pincée de cumin en poudre
– 1 pincée de muscade
Préparation :
Comment préparer cette Tarte aux Oignons ?
Peler d’abord les oignons et les découper en tranches épaisses.
Les mettre dans la poêle à feu doux avec un peu d’huile d’olive et saupoudrer de sucre légèrement. / ! \ Attention : à ne pas faire dorer les oignons, il faut les faire cuire lentement.
Étaler la pâte dans son moule, la piquer et la badigeonner de moutarde.
Garnir avec les oignons.
Battre les œufs avec le fromage blanc, sel, poivre, muscade, un peu de cumin en poudre et des fines herbes et verser sur les oignons.
Parsemer de fromage râpé (facultatif).
Les plus gourmands ajouteront des rondelles de chèvre, mais adieux la légèreté… Enfourner 30 min thermostat 7.
Votre Tarte aux Oignons est prête !
Servir avec une salade verte et une vinaigrette relevée.
