Afin d’arriver à vos fins, je vous assure que cette Tarte aux poires à l’amande est un bon moyen ! Il s’agit d’une recette raffinée saine et équilibrée ; Un bon dessert en un rien de temps pour un bon gouter en famille.
Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir également, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Miam !
Ingrédients :
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150 g de sucre
2 œufs
100 g de beurre
30 g de farine
3 ou 4 poires
90 g de poudre d’amande
Préparation :
Comment préparer cette Tarte aux poires à l’amande ?
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Préchauffez votre four à 220°c.
Mélangez dans un saladier le sucre et les œufs, puis ajoutez la farine et la poudre d’amande. Ajouter le beurre et mélangez.
Pâte feuilletée dans un moule creux à bord haut, genre moule à manqué, ou à défaut dans un moule à tarte, mais le moule a manqué donnera davantage d’épaisseur à la tarte.
Versez le contenu sur la pâte feuilletée.
Épluchez les poires, coupez-les en quartiers et déposez-les sur la pâte feuilletée en formant une couronne.
POUR TERMINER :
Faites cuire 30 minutes. Démoulez la tarte si comme moi vous l’avez faite dans un moule en silicone, sinon laissez-la dans le moule.
Votre Tarte aux poires à l’amande est prête.
