Voici une recette connue dans le monde entier, il y a beaucoup de délicieuses variations à préparer, aujourd’hui on vous montre la tarte aux pommes et confiture , délicieuse avec cette touche supplémentaire de confiture d’abricots sucrée, elle vous fera lécher la bouche. Suivez la recette pas à pas et vous serez sûr de ne pas faire d’erreurs, voyons ce dont nous avons besoin pour y parvenir.
Ingrédients: Tarte aux pommes et confiture d’abricots
300 g de farine 00
200 g de sucre
3 œufs
100 ml d’ huile d’arachide
70 ml de lait entier
1 sachet de levure chimique
1,5 citron
2 grosses pommes
220 g de confiture d’abricot au
goût 20g de sucre glace à la
vanille et sans vanille
Préparation: Tarte aux pommes et confiture d’abricots
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Tarte aux pommes et confiture d’abricots
Pour préparer la tarte aux pommes et la confiture d’abricot, lavez et épluchez d’abord les pommes et coupez-les en fines tranches et ajoutez-les au jus de citron.
puis versez les œufs et le sucre dans un bol, battez jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse et homogène, à ce stade, ajoutez bien l’huile, le zeste de citron et la vanille mélangez bien et enfin à l’aide d’un tamis, ajoutez petit à petit la farine, la levure et le lait au mélange en continuant à mélanger.
Enfin, ajoutez les pommes au mélange et mélangez bien le tout. Préparez un moule d’environ 22/25 centimètres et tapissez-le de papier sulfurisé, versez le mélange à l’intérieur et étalez la confiture d’abricot sur la surface.
Préchauffer le four à 180 ° en mode statique et cuire le gâteau environ 1 heure, une fois cuit, sortir du four et laisser refroidir. La tarte aux pommes et confiture d’abricot est enfin prête à être dégustée, bon appétit.
