Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, une succulente tarte aux pommes à la confiture ; très facile pour un apéritif léger ou un gouter réussi accompagné d’une bonne boisson froide. Une recette simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster les pommes surtout pour les enfants.
Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Pour la pâte.
170 g de farine.
2 œufs.
Zeste de 1/2 citron.
200 grammes de sucre.
500 grammes de lait.
Pincée de sel.
Pour la garniture.
4 pommes.
Confiture de pêche ou d’abricot (pour le brossage)
Sucre glace
Préparation :
Comment préparer cette tarte aux pommes à la confiture ?
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Penser d’abord à préchauffer le four à environ 180º.
Nous introduisons tous les ingrédients de la pâte dans le verre du mixeur et battons bien pendant quelques secondes jusqu’à l’obtention d’une pâte légère et sans grumeaux.
Nous graissons un moule adapté à la cuisson et retournons la pâte.
Pelez et coupez les pommes en tranches que nous placerons très soigneusement sur la pâte.
Maintenant, ajoutez un peu de sucre en verre sur le dessus et mettez au four pendant une heure à 180º.
Nous allons le laisser tempérer. Pendant ce temps, nous chauffons un peu la confiture au micro-ondes, pour en brosser le gâteau entier … cela lui donnera de la brillance et une grande saveur.
Votre tarte aux pommes à la confiture est prête à être dégusté !
Vous pouvez maintenant vous régaler !
