Éplucher les pommes de terre s’avère être une tâche longue et pénible lorsque l’on prépare une recette. Non seulement vous passez des heures à le faire, mais également le résultat peut être parfois insatisfaisant. Même en recourant à une économe ou à d’autres outils spécifiques, cela peut être toujours ennuyeux et demander plus de temps. Toutefois, en adoptant une simple méthode, vous pouvez l’effectuer plus rapidement sans vous fatiguer. Pour ce faire, découvrez dans cet article une astuce très efficace pouvant vous aider à vous débarrasser facilement de la peau de vos pommes de terre.
Astuce parfaite pour éplucher vos pommes de terre
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Il existe différentes méthodes pour éplucher les pommes de terre. Par le biais de la recherche, vous pouvez en trouver des tonnes, toutefois la plupart nécessitent l’utilisation des matériels. Cependant, avec celle-ci vous n’aurez besoin d’aucun matériel même de l’économe. Force est de préciser que cette astuce est uniquement valable pour les pommes de terre cuites.
Comment procéder ?
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Pour commencer, faites cuire vos pommes de terre à la vapeur ou dans une casserole remplie d’eau bouillante. Puis prenez un saladier et remplissez-le de glaçons. Lorsque vos pommes de terre sont bien cuites, sortez-les de votre casserole ou bien mettez-les dans une passoire pour les égoutter. Ensuite, prenez un couteau pour tracer une petite hachure sur le centre et le tour de vos pommes de terre. Par la suite, plongez ces dernières dans le saladier plein de glaçons. Attendez quelques secondes puis retirez-les du récipient. Maintenant, vous pouvez commencer à les éplucher et vous verrez qu’elles sont beaucoup plus faciles à éplucher. De plus, la peau s’enlèvera simplement des deux côtés, vous n’avez plus à dépenser beaucoup de temps à le faire.
Pour une préparation rapide de vos recettes, n’hésitez pas à adopter cette méthode simple et efficace. Non seulement vous gagnez beaucoup plus de temps, mais le résultat sera également très satisfaisant.
