Les enfants ne sont généralement pas fans des légumes. Et rares sont les personnes qui les mangent de leur plein gré. En effet, lorsqu’ils les trouvent dans leur assiette, ils retroussent le nez et les repoussent. Donc, pour convaincre ceux qui ne veulent tout simplement pas les manger, il vous faut une délicieuse recette, qui parvienne à les rendre aussi appétissantes que possible. Et bien sûr, cette tarte aux courgettes réussira à atteindre cet objectif, car c’est essentiellement une si bonne tarte salée. Elle est aussi douce et délicieuse qu’elle offrira du plaisir à tout le monde.
En fait, de cette façon, vous servirez à votre table un plat simple et savoureux qu’il fera en sorte que tout le monde se lèche les lèvres. Même ceux qui, en général, n’aiment pas du tout ces préparations. De plus, ces quiches sont parfaites pour une alimentation contrôlée, car elle ne contient pas beaucoup de calories. Sa préparation est également simple et rapide, vous n’aurez donc pas besoin de passer trop de temps à vos poêles, ce qu’il vaut mieux éviter vu la chaleur. Mais ce qui rend la réalisation encore plus agréable, c’est le fait que la procédure est résolument intuitive à tel point que même ceux qui ne sont pas vraiment doués en cuisine peuvent essayer.
La recette de la tarte aux courgettes savoureuse, très savoureuse et rapide
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Temps total : 1 heure et 15 minutes
Portions : 6
Calories : 210 par tranche
Les ingrédients pour votre tarte
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180 ml de lait
170 grammes de farine
100 gr de fromage scamorza râpé
3 œufs
1 oignon coupé en petits morceaux
1 courgette
Un filet d’huile d’olive extra vierge
Assez de poivre noir
Assez de sel
La préparation de la tarte aux courgettes
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Pour commencer, lavez soigneusement la courgette avec de l’eau, retirez les deux extrémités et coupez-la en fines rondelles.
Après, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sel et le poivre, puis battez-les bien à l’aide d’un fouet à main.
Ajoutez maintenant l’oignon, mélangez, versez le lait, mélangez et puis ajoutez la farine, recommencez à travailler votre mélange et ajoutez le fromage.
Tapissez un moule de 24 cm avec du papier sulfurisé, huilez le moule, puis réalisez une couche de pâtes et une couche avec les courgettes (continuez jusqu’à épuisement des ingrédients)
Enfin, faire cuire la préparation au four préchauffé à 180°C pendant 1 heure.
Une fois prêt, retirez la tarte du moule et laissez-la refroidir avant de la servir.
