Je vous présente une recette qui va sans doute vous plaire : Verrines de crevettes pamplemousse, légères et très gourmandes, également parfaite pour un apéritif de vos déjeuners ou pour une collation savoureuse devant la télévision.
Ces verrines de crevettes pamplemousse sont très faciles à préparer à la maison et idéale pour garnir vos tables et vos buffets : Bref une tuerie !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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15 crevettes roses (cuites)
3 cas de ketchup
1 cas de crème fraiche
6 cas de mayonnaise
1 cac de concentré de tomate
Sel
Poivre
Préparation :
Comment préparer ces verrines de crevettes pamplemousse ?
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Préparez d’abord la sauce dans un bol en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, le concentré de tomate et la crème fraiche. Pelez le pamplemousse, enlevez les parties blanches et détaillez la pulpe en petits dés.
Coupez ensuite chaque crevette en 4 et ajoutez-les au pamplemousse. Ajoutez la sauce et mélangez. Salez et poivrez à votre convenance. Répartissez finalement la préparation dès les verrines, décorez avec un peu de ciboulette et gardez au frais jusqu’au moment de servir.
Vos verrines de crevettes pamplemousse sont maintenant prêtes !
