Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos entrées, des verrines de noël pomme magret de canard, un apéritif équilibré et sain à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Une recette à déguster pour démarrer vos déjeuners festifs entre amis ou en famille. Bref un vrai délice.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 2 pommes
– 20 g de beurre
– 16 tranches de magret de canard fumé
– Sel
– 300 g de ricotta
– Poivre du moulin
Préparation :
Comment réaliser ces verrines de noël pomme magret de canard ?
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Faites d’abord éplucher les pommes, enlevez les pépins et coupez-les en dés
Faites ensuite fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les morceaux de pomme à feu vif pendant quelques minutes
Une fois dorées, retirez-les et gardez.
Assaisonnez la ricotta
Enlevez le gras du canard et coupez les tranches de magret de canard en dés
Répartissez uniformément la ricotta dans chaque verrine, ajoutez les dés de pomme, les dés de magret de canard
Ajoutez finalement de la ciboulette ciselée et réservez au frais pendant au moins 1 heure
Vos verrines de noël pomme magret de canard sont prêtes !
Déguster !!
