Aujourd’hui je vous propose une entrée à déguster en toute urgence, c’est l’un des apéritifs les plus appréciés de tous les buffets, il est préparé en peu de temps, il est généralement utilisé comme recette de dernière minute et il revirera toujours toutes sortes de convives (même les plus exigeants).
La préparation est très facile. Et Bam !! Rien de compliqué, la recette de vos verrines de saumon fumé au Philadelphia est chez vous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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250 g de saumon fumé en morceaux (+pour décorer)
25 à 30 g de Philadelphia
Jus d’1/4 de citron
Ciboulette
q.s de crevettes grises, décortiquées et cuites
Préparation :
Comment préparer ces verrines de saumon fumé au Philadelphia ?
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Penser tout d’abord à mixer le saumon fumé avec le Philadelphia. Ajouter également le jus de citron et poivrer. Remplir une poche à douille de ce mélange.
Dresser ensuite les verrines en commençant par verser quelques crevettes au fond. Ajouter ensuite le mélange de saumon fumé et de Philadelphia. En surface, ajouter plus de crevettes et du saumon fumé. Poivrer à nouveau et terminer avec un peu de ciboulette. Les verrines de saumon fumé au Philadelphia sont prêtes. Les mettre finalement au frais quelques instants avant de les servir.
Et voilà ! Vos verrines de saumon fumé au Philadelphia sont prêtes !
