Beignet de courgette : Un incontournable des apéritifs !

Découvrez la recette d’un accompagnement de vos jus par exemple ou une proposition à mettre sur un buffet ; Beignet de courgette, très gourmand et très goûteux. Recette d’origine familiale ! Les femmes la transmettent de génération en génération depuis bien longtemps. Un apéritif magique qui est d’une saveur incroyable.

Alors pour une recette simple, rapide, économique en un peu d’ingrédients et surtout savoureux, ce Beignet de courgette est parfait. Un régal !!

Ingrédients :

– 200 gramme de farine

– 20 gramme de gruyère râpée

– 3 œufs

– 1 courgette

– 1 paquet de levure

– Sel

– 1 cueillière à soupe d’huile d’olive

– poivre

Préparation :

Comment faire ce Beignet de courgette ?

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Pour cette recette, commencez par laver la courgette la sécher la couper en morceau et les mettre dans le bol

Mixer 10 secondes vitesse 4

Maintenant, garder la courgette Ne pas nettoyer le bol

Mettre le reste des ingrédients dans le bol

Mélanger 10 secondes vitesse 4

Rajouter la courgette que vous aviez mixé

Mélanger 10 secondes vitesse 4 fonction sens inverse

Mettre votre préparation dans un saladier couvrir et mettre au frais une heure

Au bout d’une heure sortir votre préparation

Faire ensuite chauffer l’huile

A l’aide d’une cuillère à soupe verser dans votre poêle

Laisser bien dorer de chaque côté

Mettre finalement les beignets sur un papier absorbant

Votre Beignet de courgette est prêt !

Vous pouvez passer à table. Bon appétit !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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