Gaufres légères : Un simplisme unique !

Je vous présente des Gaufres légères qui se réalisent en simples étapes et elles ne nécessitent pas des ingrédients de lux. Diététique et onctueux, il se mariera à la perfection avec des garnitures et des boissons de votre choix. Testez-le !

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Ingrédients :

1C à café d’extrait de vanille

50ml Huile neutre

6Oeufs

400ml Lait demi-écrémé

1sachet Levure chimique

1pincée Sel

200g Farine

25g Maïzena

 Préparation :

Comment préparer ces Gaufres légères ?

Séparez le jaune et le blanc d’œuf.

Mettez la farine, le sel et la fécule de maïs dans un bol, ajoutez le jaune d’œuf et mélangez.

Ajouter l’huile et l’extrait de vanille, mélanger, ajouter de l’eau tiède et faire une pâte lisse.

Fouetter les blancs d’œufs en neige ferme puis les incorporer délicatement à la pâte.

Verser 1 louche dans un moule à gaufres avec l’huile chaude et enfourner environ 2 minutes. Servir les gaufres chaudes saupoudrées de sucre en poudre.

Vos Gaufres légères sont prêtes !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

Cake aux Pommes Cannelle et noix : Excellent cake !

Bavarois nougat abricots : Une gourmandise !