Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné : Un classique léger et savoureux !

Découvrez une recette qui peut être utilisée en buffet ou carrément lors d’un pique-nique, ces Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné sont une merveille surtout qu’ils n’exigent pas la passation par des étapes complexes ! Bref, ils sont si simples et irrésistibles !

Pour les amateurs de la gourmandise et la simplicité, ces Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné vont vous plaire sans doute, vous pouvez l’accompagner d’un jus de citron.

Ingrédients :

1 Plaque de saumon fumé norvégien 160 g

1 Citron

Sel

250 g Mascarpone

Ciboulette

Poivre

Préparation :

Comment faire ces Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné ?

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Préparer tout d’abord une crème à base de mascarpone, de jus de citron, sel, poivre, et de ciboulette hachée finement. Mélanger le tout.

Prendre une tranche de saumon, napper de l’appareil (environ 1 cm), recouvrir à nouveau d’une tranche de saumon, et répéter l’opération 3 fois.

Filmer et entreposer au congélateur 10 à 15 mn pour qu’il durcisse.

Trancher enfin immédiatement.

Vos Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné sont prêtes !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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