Quiche aux quatre fromages, Délicieuse !

Voici une recette pour accompagner vos boissons, pour vos diners et pour vos buffets. Vous pouvez la préparer à l’avance. Bien sûr testé et approuvé.

C’est une Quiche aux quatre fromages qui sera idéale pour accompagner vos boissons froides également. Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :

1 Pâte feuilletée

60 g Comté râpé

4 Œufs

6 Rondelles de fromage de chèvre

120 g Gruyère râpé

60 g Roquefort

20 cl Crème fraîche liquide

Sel

Poivre

 Préparation :

Comment réaliser cette Quiche aux quatre fromages ?

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Préchauffez d’abord votre four à 180 °C.

Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

Cassez les œufs dans un saladier. Ajoutez la crème, du sel et du poivre et fouettez à la fourchette.

Ajoutez le gruyère râpé et le comté râpé et mélangez. Versez sur la pâte.

Émiettez le roquefort et disposez les tranches de chèvre sur le dessus.

Enfournez à 180 °C durant 30 minutes environ.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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