Je vous présente le meilleur apéritif qui représente une idée rapide et délicieuse pour un buffet riche.
Une bonne idée qui laissera vos invités sans voix, surtout s’elle est accompagnée d’une boisson fraiche. Saumon en feuilleté : Un gros OUI !!
Ingrédients :
1 pot de fromage ail et fines herbes
Un mélange d’herbes
2 jolie pavé de saumon (pour une part)
Préparation :
Comment préparer ce Saumon en feuilleté ?
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Penser tout d’abord à étaler la pâte feuilleté et badigeonner la de fromage ails et finer herbes.
Prenez les pavés de saumon et badigeonnez le mélange de fines herbes et de fromage ail et fines herbes.
Poser les pavés au centre de la pâte et aspergez d’herbes selon vos gouts.
Refermer les bords de la pâte vers le centre.
vous obtiendrez un carré qu’il faudra perser délicatement avec une fourchette ( différents motifs)
Mettre un peu d’huile dans un plat allant au four (ou papier sulflurisé pour en pas que sa accroche) et déposer le pavé.
Faire finalement cuire environ 25 min a 200degrés.
À ce stade, Votre Saumon en feuilleté est prêt à être manger.
Servir bien chaud avec une salade verte !
