Gâteau Moelleux aux Pépites de Chocolat : Simple !

Voici une excellente recette ; Un Gâteau Moelleux aux Pépites de Chocolat tellement facile et chic, qui garantit un goût très agréable !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, il est très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Son côté tendre ne peut que plaire ! Ce Gâteau Moelleux aux Pépites de Chocolat est une recette très légère à manger à toute heure. Une texture terriblement savoureuse !! A faire et à refaire!

Ingrédients :

1 pincée de sel

200 gr de ricotta

2 cà soupe de lait

160 gr de pépites de Chocolat

50 gr d’huile neutre

150 gr de sucre

200 gr de farine

2 gros œufs

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau Moelleux aux Pépites de Chocolat ?

Penser tout d’abord à beurrer et fariner un moule de 22cm. Préchauffez le four à 180°C.

Fouettez les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à ce que le mélange double de volume.

Ajoutez l’huile et la pincée de sel.

Ajoutez petit à petit la ricotta et le lait puis la farine et la levure chimique tout en continuant de battre.

Ajoutez à la pâte 100 gr de pépites de chocolat. On garde 50 gr pour plus tard.

Verser la pâte dans le moule. A l’aide d’une spatule, répartissez bien la pâte.

Parsemez le reste des pépites de chocolat sur le dessus et cuire au four pendant 30 minutes environ.

Faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson.

Laissez tiédir le gâteau complémentent avant de le démouler et de servir.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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