Pain de Maïs : Un incontournable des cakes !

Découvrez la recette d’un accompagnement de vos jus par exemple ou une proposition à mettre sur un buffet ; Pain de Maïs, très gourmand et très goûteux. Recette d’origine familiale ! Les femmes la transmettent de génération en génération depuis bien longtemps. Un cake magique qui est d’une saveur incroyable.

Alors pour une recette simple, rapide, économique en un peu d’ingrédients et surtout savoureux, ce cake est parfait. Un régal !!

Ingrédients :

60 g de sucre

1 œuf

1/4 c. à thé de sel

60 g de farine

1 c. à thé de levure chimique

1 1/2 c. à soupe de beurre fondu

160 g de semoule de maïs

1/4 c. à thé de bicarbonate de soude

1 3/4 t de babeurre (beurre rance)

Préparation :

Comment faire ce Pain de Maïs ?

Pour cette recette, commencez par Dans un bol tamiser la farine, sucre, bicarbonate de soude, levure chimique et sel dans un bol.

Ajoutez la semoule de maïs

Dans un autre bol battre l’œuf et le babeurre avec le beurre fondu

Mélangez les ingrédients secs aux ingrédients liquides

Versez le mélange dans un moule allant au four (qui a été huilé et saupoudré de 2 c. à thé de semoule de maïs)

Cuire au four à 450 F (220 C) pendant 35 à 40 minutes

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

Un bon pain en cocotte, Incontournable !

Salée au Sucre : tellement bon !