Gratin dauphinois au yaourt, Sain et délicieux !

Vous cherchez une proposition d’une recette vraiment simple, voici alors ce Gratin dauphinois au yaourt fait maison : Un plat simple, original et apetissant, et il est composé des ingrédients qui sont comptés sur les doigts ; un Gratin dauphinois au yaourt éger qui sera parfait à offrir à vos convives même lors d’occasions spéciales comme noël par exemple, ou, vu la rapidité d’exécution, même pour un déjeuner entre famille.

Ingrédients :

– 500 g de pommes de terre

– 1 gousse d’ail

– 150 ml de lait écrémé

– 1 cuillère à café de beurre allégé

– De la muscade

– 300 g de yaourt nature 0%

– 60 g de gruyère allégé râpé

– 1 œuf

– Du sel et du poivre

Préparation :

Comment préparer ce Gratin dauphinois au yaourt ?

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Débutez par laver et éplucher les pommes de terre, ensuite coupez-les en rondelles fines.

Mettez le yaourt dans un saladier, avec le lait, l’œuf, le sel, le poivre et une pincée de muscade puis mélangez bien.

Epluchez la gousse d’ail et enduisez avec les parois et le fond de votre plat à gratin puis beurrez-le.

Disposez une couche de pommes de terre dans le plat puis nappez du mélangez au yaourt, répétez l’opération jusqu’au épuisement des ingrédients.

Parsemez votre gratin dauphinois léger au yaourt de fromage râpé, ensuite enfournez 40 à 45 minutes à 170°.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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