Tourte au saumon et aux épinards, Très délicieuse !

Vous êtes à la recherche d’un apéritif fait maison facile à réaliser, nous avons trouvé la recette qui va vous plaire sans aucun doute.

Tourte au saumon et aux épinards qui est une tuerie en bref.

Ingrédients :

– 500g d’épinards

– 2 pavés de saumon de taille moyenne

– huile d’olive

crème fraîche ou soja cuisine

– 2 pâtes feuilletées

– quelques copeaux de parmesan

– 1 œuf

– 1 oignon

– sel, poivre

Préparation :

Comment réaliser cette Tourte au saumon et aux épinards ?

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Penser au premier lieu à étaler une pâte feuilletée dans un moule rond, la piquer avec une fourchette puis la mettre au four quelques minutes.

Cela permet de précuire la pâte, ensuite Pendant ce temps, faire cuire les épinards en branches (vous pouvez les acheter surgelés nature) et l’oignon émincé dans de l’eau bouillante salée ; et faire griller le saumon avec du gros sel

Maintenant égoutter soigneusement les épinards, les disposer sur la pâte, émietter le saumon sur le tout, sans oublier le parmesan.

Ajouter un filet d’huile d’olive et de soja cuisine (ou crème fraîche pour une version plus gourmande).

Poivrer selon votre goût
Disposer la 2e pâte feuilletée sur la préparation.

Quadriller à l’aide d’un couteau et badigeonner d’un jaune d’oeufs pour faire dorer.

Cuire 20 minutes à 200°C.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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