Galette de courgette, Une entrée simple !

Je vous présente une proposition d’un apéritif festif de votre déjeuner : Galette de courgette qui vous conquerra dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser cette entrée de A à Z.

Voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout très bon ! 

Ingrédients :

– 500g Courgettes

– 3 Oeufs

– 20cl Lait 20

– 150g Farine

– 1 Gousse d’ail

– 1 cuillère à soupe Origan

– Sel, poivre

Préparation :

Comment alors préparer cette Galette de courgette ?

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Lavez d’abord les courgettes. Râpez-les avec la peau et pressez-les pour en extraire l’eau.

Mélangez la farine, les oeufs et le lait. Ajoutez à ce mélange les courgettes égouttées, l’ail pelé et écrasé, ainsi que l’origan. Salez et poivrez.

Dans une poêle huilée, faites des petits tas espacés. Laissez enfin dorer de chaque côté pendant 3 minutes.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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